2024/04/19お知らせ
2024年 新茶の予約販売を開始しました！
2024/02/22新着情報
道の駅 池田温泉店で好評販売中♪「ルイボスティー」
2023/12/14新着情報
おうちでカンタンに抹茶ラテが作れる「グリーンティー」のご紹介
私たちが提案したいのは、
日々の生活の中に
美味しい日本茶がある暮らし。
忙しい日々の中でも、
ホッとできるような
幸せなひと時を過ごせる
お手伝いをしたいと思っています。
明治14年創業、岐阜県池田町にあるお茶の製茶問屋 瑞草園です。
創業以来、優れた茶葉の生産・加工に力を注いでおり、幅広い世代の方にお茶の魅力を伝えるべく、
「瑞草園 道の駅池田温泉店」も営んでおります。
池田町は岐阜県を代表するお茶の産地。その始まりは古く室町時代にはすでに茶園があったと言われており、江戸時代後期に地域全体で茶業が盛んになりました。
今では150ほどの地元生産者が手塩にかけたお茶を仕入れ、代々受け継がれた技術で香り高いお茶を製造しています。
伝統と歴史が息づく確かな味わいの「美濃いび茶」を中心として、他の産地のお茶と共に日本茶の美味しさを体感してほしいというのが私たちの想いです。
色・つや・重さ等で茶葉の品質を見極め、
年間を通じて出来るだけいつも変わらない味と良質なお茶を提供したいと努力しております。
良質な品質の原点は茶葉、そして何より当社が誇る製造技術、特に火入れ（焙煎）と合組（ブレンド）の工程がお茶の味を引き出す熟練の職人の技です。創業以来、京都より茶師を招き生産者へ技術を提供するなど、より優れた茶葉の生産・加工に力を注いできました。
そうして創られた瑞草園のお茶は、明治神宮への献茶や2度の農林大臣賞を受賞するなど、高い評価を得ています。
1824年に京都の西本願寺法主に茶を献上した折りに法主より「六ッ之井」と命名され
和歌を添えて送り届けられたと伝えられる歴史あるお茶。
納得のいったブレンドが出来た茶葉のみ販売しております。
